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Descrição do Serviço

Olá! Sou Geysa Santos!
Tenho formação em inglês pela instituição YES curso de idiomas (2009–2010). Trabalho com tradução de artigos científicos e de temas diversos.
Abaixo está uma amostra de um dos meus trabalhos.
ESTIMATIVA DA DOSE ABSORVIDA E ASPECTOS DA QUALIDADE DE COGUMELOS SHIITAKE.
Introdução
Qualidade higiênica e vida de prateleira de produtos alimentares frescos constituem grandes desafios que exigem investigação avançada e moderna tecnologia. As soluções eficazes não são importantes apenas para geral saúde do consumidor, mas também pode aumentar a comercialização dos produtos agrícolas frescos. O uso de radiação ionizante está se tornando uma tecnologia atrativa devido à sua eficácia e aplicabilidade técnica. Considerando os potenciais desse tipo de tecnologia de segurança alimentar, alguns países têm permitido o uso da irradiação de alimentos para centenas de produtos diferentes. No entanto, a utilização da presente tecnologia é bastante limitada devido a preocupações com a segurança da saúde e do ambiente. Uma extensa pesquisa ao longo de décadas tem abordado as questões relacionadas e demonstrado a segurança desta tecnologia.

ABSORBED-DOSE ESTIMATION AND QUALITY ATTRIBUTES OF FRESH SHIITAKE MUSHROOMS
Introduction
Hygienic quality and shelf life of fresh food products are big challenges that require advanced research and modern technology. Effective solutions are not only important for general consumer health but can also increase the marketability of fresh agricultural products. The use of ionizing radiation is becoming an attractive technology due to its effectiveness and technical applicability. Considering the food safety potential of this technology, 55 nations have allowed the use of food irradiationfor hundreds of different products. However, the use of this technology is quite limited owing to different environmental and health safety concerns. Extensive research over decades has addressed all related concerns and demonstrated the general safety of this technology.

Serviço Principal

Prazo de Entrega: 1 dia Qtd
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